Багато людей знайомі з такими перевагами голодування, як очищення організму від токсинів і надання травній системі так необхідної перерви. Однак не так багато людей знайомі з періодичним голодуванням, яке є практикою, яка має багато переваг як для тіла, так і для розуму. Періодичне голодування – це схема харчування, яка передбачає зміну періодів їжі та голодування. Існує кілька різних способів виконувати періодичне голодування, але найпоширенішим підходом є метод 16/8. Це передбачає голодування протягом 16 годин щодня та прийом їжі лише протягом 8-годинного вікна. Наприклад, ви можете постити з 8 вечора до полудня наступного дня, а потім їсти з полудня до 8 вечора.
Періодичне голодування має багато переваг, зокрема:
Втрата ваги
Періодичне голодування може допомогти вам схуднути, зменшивши резистентність до інсуліну, яка є однією з основних причин ожиріння. Завдяки зниженню резистентності до інсуліну ваше тіло зможе краще засвоювати цукор, що може призвести до втрати ваги. Це також допомагає зменшити запалення, яке може призвести до збільшення ваги. Крім того, періодичне голодування може допомогти зменшити вашу тягу до їжі та прискорити метаболізм.
Покращено здоров’я мозку та ясність розуму
Доведено, що періодичне голодування покращує здоров’я мозку, зменшуючи запалення та сприяючи нейрогенезу, тобто росту нових нервових клітин. Він також може покращити когнітивні функції та підвищити рівень BDNF, який є білком, який допомагає захистити від нейродегенеративних захворювань. Доведено також, що періодичне голодування покращує ясність розуму та концентрацію. Одне дослідження показало, що учасники, які постили, покращили ясність розуму та зосередженість порівняно з тими, хто не постив. Дослідження також показало, що учасники, які голодували, мали підвищений рівень норадреналіну, гормону, який, як відомо, покращує пильність і концентрацію.
Зменшення запалення
Періодичне голодування може допомогти зменшити запалення шляхом зниження рівня маркерів запалення, таких як CRP і TNF-альфа. Крім того, це може допомогти покращити здоров’я вашого кишечника, зменшуючи проникність кишечника та підвищуючи рівень корисних бактерій.
Періодичне голодування та бодібілдинг
Дослідження Міністерства сільського господарства США показують, що голодування може допомогти підвищити рівень гормону росту, що, у свою чергу, може призвести до збільшення м’язової маси. Одне дослідження показало, що у чоловіків, які голодували 24 години через день протягом двох тижнів, рівень ГР підвищився в середньому на 36 відсотків. Більше того, у цих самих чоловіків рівень тригліцеридів знизився майже на 50 відсотків. Звичайно, справа не тільки в рівнях GH; є також той факт, що піст може допомогти вам їсти менше в цілому. Коли ви намагаєтесь набрати об’єм, може бути легко потрапити в пастку, споживаючи більше калорій, ніж вам насправді потрібно. Періодично голодуючи, ви можете компенсувати будь-яке переїдання та переконатися, що калорії, які ви споживаєте, йдуть на нарощування м’язів, а не накопичуються у вигляді жиру. Нарешті, було також показано, що голодування покращує чутливість до інсуліну. В одному дослідженні чоловіки, які голодували 24 години три рази на тиждень протягом восьми тижнів, помітили, що їхня чутливість до інсуліну покращилася на вражаючих 31 відсоток. Це важливо, оскільки інсулін є ключовим гравцем у процесі нарощування м’язів; коли ваше тіло більш чутливе до нього, ви зможете краще використовувати поживні речовини з їжі для нарощування м’язів.
Періодичне голодування – це практика, яка має багато переваг як для тіла, так і для розуму. Деякі з цих переваг включають втрату ваги, покращення здоров’я мозку та зменшення запалення. Якщо ви шукаєте спосіб покращити своє здоров’я, періодичне голодування може бути хорошим варіантом для вас.
